Выставка животных

17—19 июня 1911 года в Сернуре Уржумская уездная земская управа провела четвертую выставку крупного рогатого скота, свиней, овец, домашних птиц и пчеловодства.

Устроена выставка была на ярмарочной площади в Сернуре. На выставку допускались доморощенные животные, то есть родившиеся у владельцев и купленные сосунцами не старше 2 месяцев и воспитанные до возраста не моложе 1 года и не старше: быки — 3 лет, коровы — 10 лет, свиньи— от 6 месяцев и старше.

Всего на выставке было представлено 80 голов крупного рогатого скота, 2 головы свиней, 2 — овец, 28 гнезд кур и гнездо гусей.

Вечером 17 июня было произведено доение всех принятых на выставку дойных коров под наблюдением заведующего Шурминской маслодельней Г. М. Верберга, а с утра следующего дня началась экспертиза всех выставленных животных.

По примеру прошлых лет на выставке демонстрировалось и отделение сливок сепаратором и сбивание масла в маслобойке. Кроме того, вручались брошюры по молочному хозяйству, давались советы и указания по кормлению крупного рогатого скота и уходу за ним.

19 июня были подведены итоги: было премировано 22 быка, 8 телок, 14 коров, 2 головы свиней, 1 баран, 6 гнезд кур и одно гнездо гусей.

В распорядительный комитет выставки входили председатель, член Уржумской уездной земской управы И. Д. Зыкин, агроном А. А. Заболотский, заведующий уржумской земской фермой Н. И. Неронов, заведующий Шурминской маслодельней Г. М. Верберг и другие.

(По материалам «Журналов Уржумского уездного земского собрания за 1911 год».)

Источник: “Уржумская старина”, июль-август 1991 года, № 4, с. 8.