Вятское Рождество сто лет тому назад
Снежная, морозная, зимняя погода. Кончается длинный пост. В течение шести недель запрещалось есть мясное и молочное, изредка на столе была рыба, а для детей – молочное. Исключение было лишь для больных взрослых и младших детей.
Питались, главным образом, картошкой и другими овощами в разных видах, кашами с постным маслом, утром и вечером пили чай с хлебом или булками.
… Но вот приближается Рождество. Взрослые начинают заботится о приобретении мяса, рыбы, масла для праздничных блюд, особенно в разговение (период окончания поста – говение, когда взрослые в течение недели ежедневно ходили в церковь, исповедовались и причащались).
На базаре покупалась елка, которую вначале прятали от детей. У детей же свои обязанности в подготовке праздника. Они изготовляли игрушки и украшения для елки, иногда вместе с мамой готовили костюмы снегурочки, зайца, гнома и другие. Разучивали стихотворения о зиме, о елочке. Это было радостное, оживленное для всех время, на предрождественские хлопоты отводились часы после уроков и выполнения домашних заданий.
У мамы свои заботы – что и как приготовить вкусное для своей семьи и для гостей. Обычно к нам в гости на елку приглашалась знакомая, также многодетная семья.
Что готовила наша мама? Обязательно – рыбный пирог (в основном для взрослых и старших детей), какие-нибудь пирожки, плюшки, печенье, круглый открытый сладкий пирог. Старшие дети делали из бумаги кульки для гостинцев.
Накануне Рождества особенный день – Сочельник, когда в русской печке пеклись сочни с конопляными семечками внутри.
В это день не разрешалось есть до звезды, т.е. до первой звезды на вечернем небе. Мы, дети, не всегда выдерживали, после утреннего чая что-нибудь да выпрашивали поесть. Вечернюю звездочку ждали с нетерпением. К вечеру выскакивали на мороз или выглядывали в окно, чтобы не прокараулить ожидаемую звездочку.
А сочни были испечены еще днем и убраны подальше от детских глаз (хотя мы их обнаруживали и тихонечко, тайком грызли).
Но вот сгущаются сумерки. О, радость наша! Появляется, робко мерцает на вечернем небосклоне первая звездочка. Ребята, особенно мальчишки, радостно, громко кричат: «Звезда появилась! Ура-а-а!». Все мы торопимся к столу. На столе уже чугунок с картошкой в мундире, соль, в большом блюде румяные сочни, аппетитно хрустящие на зубах. Кипит самовар, заваривается чай. Быстро освобождается и чугунок и блюдо. Стопка сочней почти исчезает. Все оживлены, довольны. С аппетитом пьем чай с маленькими кусочками наколотого сахару.
Взрослые уходят в церковь на вечернюю церковь - всеношную. Старшие дети принимаются за украшение елки. Это тоже занятие оживленное, иногда и со спорами о том, что и куда лучше повесить.
На другой день наступает праздник Рождества Христова, который начинается с посещения церкви (ни один праздник не проходит без посещения храма). Мама сходила помолиться в церковь рано утром (к заутрене), все другие, кроме малышей, пошли к обедне, она бывает после заутрени.
Пока семья в церкви, мама готовит праздничный завтрак : на столе уже испеченные пирожки, яйца, молоко, сливочное масло и обязательно чай с вареньем.
Затем мама с моей помощью (я старшая из детей) печет рыбный пирог, мелкие пирожки с мясом, маком, ватрушки с творогом, плюшки, большой открытый сладкий пирог, печенье – все это надо приготовить к приходу гостей.
Внимание остальных членов семьи обращено к елке, к организации праздника елки (обычно так и говорилось: «У нас сегодня елка»). Заканчивалось украшение елки, укреплялись на ветках свечи, проверялись выученные стихотворения, костюмы, изготовленные заранее.
И вот наступает рождественский вечер елки. Приходят гости. После раздевания, взаимных поздравлений и приветствий все идут к елке. Малышей несут на руках или ведут за ручку. Все любуются лесной красавицей, стоящей посреди комнаты, рассматривают игрушки. На елке зажигаются свечи. У всех радостные лица. Мама и я приглашаем всех в круг. В хороводе вокруг елки поем любимые песни «В лесу родилась елочка», «Ах вы сени, мои сени» а также «Буря мглою небо кроет» и другие. Песни иногда прерываются декламацией стихотворений о зиме \, елочке. Выступают со стихами или шутками дети обычно в костюмах.
Затем елку с погашенными свечами отодвигают в угол и начинаются игры: «кошки-мышки», «каравай», «теремок» и другие.
Но вдруг игры прерываются, с улицы приходят ряженые. Они под гармонь или балалайку весело пляшут и поют, поздравляя всех с Рождеством, шутят, вызывая смех у детей. Хозяева елки одаривают ряженых: одних – рюмкой вина (водка в те годы не была распространена, особенно на елке), других – конфетами, печеньем, орехами. С добрыми пожеланиями уличные гости уходят в следующие дома, где светятся в окнах огни и наряжена елка.
А дети уже заметно утомились. Мама приглашает всех к праздничному столу. Аппетита ребятишкам не занимать, они давно уже ждут угощений. Тарелки и блюда с пирогами, разными лакомствами быстро освобождаются. Лица малышей измазаны сладким, старшие вытирают им ручонки и лица. С большим удовольствием пьется сладкий чай, сладкий кисель. Шелестят обертки от конфет, скорлупа от орехов.
Вечер Рождественской елки заканчивается сборами, одеванием больших и маленьких гостей. Каждому из детей вручается кулек с гостинцами, малышам добавляется какая-нибудь игрушка с елки (зайчик, бабочка, грибок и т.п.), а участникам декламации или другого сольного выступления кроме кулька, еще маленькая плитка небогатого шоколада.
Все прощаются, гости благодарят за вечер, приглашают на елку к ним в один из следующих рождественских вечеров и с добрыми пожеланиями уходят.
Хозяева тоже одеваются и со старшими детьми провожают гостей. А на улице зимняя снежная красота под темным звездным небом. Под ногами скрипит снег. Так легко дышится! Светят окна в соседних домах нашей улицы.
… Вот так обычно в простых семьях уржумцев отмечались рождественские праздники. Тогда елка не просто присутствовала, стоя в углу или на столе, а была центром детского веселого праздника. Но все это было в давно минувшие годы нашего детства…
Пентина Е.Б. Рождественский праздник // Уржумская старина – Уржум, 1991 г. № 6 с. 47-49 |
