«В ГОРОДЕ ПРОСТО СКУЧНО»
Целое стадо индюков вырастили в прошлом году супруги Истомины из деревни Фролята. Но, к сожалению, узнали мы об этом слишком поздно. Когда приехали, чтобы расспросить хозяев о подробностях, оказалось что этот табун крупных птиц разгуливал в окресностях деревни не нынче, а прошлым летом.
Тем не менее, Евгения Николаевна охотно рассказала, как она ухаживала за индюками, которые выросли почти по пуду весом каждый.
А началось все с того, что этих птиц начала разводить ее дочь, проживающая в Уржуме. На зиму оставила несколько петушков и самочек, которые нанесли яиц. Из этих яиц в домашнем инкубаторе вывели маленьких индюшат и, подрастив до месячного возраста, отправили на откорм в деревню.
Как оказалось, вырастить из птенцов взрослых птиц - дело не простое.
- Они очень восприимчивы к болезням,- поясняет Евгения Николаевна.- Стоит одному заболеть, как начинают болеть и остальные. Приходилось неделями их отпаивать, сначала одним препаратом, потом другим.
Чтобы научиться правильно ухаживать за индюшатами, пришлось изучать специальную книжку, советоваться с ветеринарами. Но зато сумели вырастить и откормить три десятка из сорока голов.
- Поначалу покупали для них специальный корм для индюшат, а после трех месяцев роста, когда сформируется скелет, они едят практически все,- продолжает рассказ хозяйка подворья.- Причем, если бройлерам нужно все помельче, то этим можно было давать крупно порезанную пищу. Морковь очень любят, картошку, крупу старую варила, тыкву, кабачки, яблоки. Потом в завариху все навалю и так скармливаю.
Конечно для большого стада и корма требовалось немало, но все равно, считает Е.Н. Истомина, выращивать индюков, хоть и хлопотно, но выгодно. Кроме того, летом они паслись на лужайках недалеко от дома.
- Они как собачата за тобой бегают,- вспоминает Евгения Николаевна.- Я уж через дырочку в заборе за ними наблюдала, а стоит показаться, они все навстречу уже бегут. Если уйдут далеко, то стоит позвать: "Дюшки-дюшки",- сразу летят всем табуном.
Вспомнила и курьезный случай. Как-то пришли к дому индюки из другого, расположенного неподалеку хозяйства. Так пришлось руками растаскивать дерущихся немалого веса птиц: "Целая война была!".
До февраля жили в хозяйстве Истоминых индюки, которых забирали постепенно по мере необходимости. Но нынче от них отказались. Держат кур-бройлеров, которые сегодня тихонько воркуют в отгороженном сеткой курятнике. Они требуют меньше ухода и неприхотливы в еде, считает хозяйка.
Вместе с мужем Виктором Ивановичем она уже несколько лет на пенсии. Выйдя на заслуженный отдых, супруги решили из городской квартиры в Уржуме уехать в деревню. Они считают, что в городе просто скучно, а здесь за делами и домашним хозяйством день проходит незаметно. Кроме кур, держат для откорма двух бычков.
Виктор Иванович, поработавший за свою жизнь и лесником, и сварщиком, без дела сидеть не может. "Не привык",- говорит. Вот и планирует для себя сделать за день то одно, то другое. Дом, договорившись с соседями, обшил светло-зелёным сайдингом, надворные постройки отремонтировал, котельную для водяного отопления переделал по-своему и расширил. Кроме внутренностей котла, который сварил сам, и которые не видны за кирпичной кладкой, есть и новшество, которое на виду: расширительный бачек для воды сделан не из металла, а из большой пластиковой канистры - и не ржавеет, и мерного стекла для контроля за уровнем воды не нужно, сквозь стенку все хорошо видно. Для подготовки витаминной добавки в корм из травы и крапивы служит самодельный измельчитель, собранный из электродвигателя и старого доильного бидона, внутри которого вращается нож. А нынче задумал и построил рядом с домом деревянную баньку "по-современному" - с моечным и парным отделениями и просторным теплым предбанником. Замечательная получилась банька, осталось обшить ее изнутри липовой дощечкой - и радуйся теплу и комфорту!
Не раз замечено, как вышедшие на заслуженный отдых люди умеют в деревнях наладить комфортные условия жизни. Проработавшие десятки лет на самых разных рабочих местах и получающие скромные пенсии, они не надеются на помощь государства, а делают все своими руками. Для себя, для детей и внуков. Во многом благодаря таким труженикам еще живы многие наши деревни и села. И невольно задаешься вопросом, а сможет ли так наше новое поколение? И сможет ли наше правительство поддержать этот энтузиазм и не дать превратиться сельской местности в обезлюдевшую пустошь?
А. Бурлаков.
Источник: "Кировская искра", №44 от 31 октября 2015
|
