Ю.И. ТЕРЕШКОВ: «ТАКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО СТРАНЕ - ЕДИНИЦЫ»
После некоторого падения в прошлые годы производство на градообразующем предприятии Уржума нынче снова растет. О сегодняшнем дне предприятия нам рассказал генеральный директор Уржумского СВЗ Ю.И. Терешков.
- Юрий Игоревич, скажите сначала, какова в целом ситуация в отрасли, в которой работает предприятие?
- Здесь надо посмотреть всю историю последнего времени развития отрасли. В 2010-11 годы производство росло не только у нас на заводе. Цены были ниже, по России в целом шел рост производства легальной продукции и падение реализации нелегального алкоголя. Затем политика фискальных органов приводит резкому увеличению акцизных сборов, соответственно, и цены продукции. Тенденции для рынка были определены — 2012-14 годы уже характеризуются спадом производства легального крепкого алкоголя, в том числе и на нашем предприятии.
Я считаю, что доля нелегального алкоголя растет. Могу сказать для примера. В 2011-м году нашим предприятием произведено 1 миллион 600 тысяч декалитров продукции, из них за пределы региона продано всего 1-2 процента. Сегодня по итогам года мы произведем около 900 тысяч декалитров, из них 30-35 процентов будет продано за пределы региона. То есть на территории области объем продажи продукции нашего предприятия за 4 года сократился почти втрое. Естественно, у нас серьезная конкуренция, на территории области реализуется много других брендов, но и у них, насколько я знаю, идет снижение объемов производства примерно на том же уровне, что и у нас было до нынешнего года. Я не верю, что люди так резко стали меньше употреблять спиртное. Следовательно, рынок замещается другим продуктом - нелегальным. Мы видим сегодня картинки в телевизоре об умирающих от отравлений, видим, что нелегальный алкоголь пользуется спросом в связи с его дешевизной.
В такой ситуации, считаю, введенное ранее в Кировской области ограничение продажи спиртного по воскресениям до 17 часов только способствовало увеличению продажи контрафакта и суррогатов. Эта мера была бы хороша в 2011-12 годах, когда алкоголь был доступен по цене. Сегодня она себя исчерпала, и не случайно на последнем заседании Областного Законодательного Собрания было принято решение отменить это дополнительное ограничение, теперь по воскресениям магазины могут торговать алкогольной продукцией до 22 часов.
Каким будет для производства следующий год, многое зависит от того, как заработает вводимая с 1 января единая государственная автоматизированная система учета производства и реализации алкогольной продукции. Если заводы к ней уже подключены, то с 1 января к ней в обязательном порядке подключается опт, а розница будет подтверждать в этой компьютерной системе все отгрузки. Оптовик без такого подтверждения не имеет права отгружать продукцию. То есть каждый реализующий алкогольную продукцию магазин для работы в этой системе должен установить компьютерное оборудование, получить электронную подпись. Все ли будут это делать, у всех ли есть устойчивая связь с интернетом - еще вопрос.
- За счет чего в этом году предприятие увеличивает производство?
- Реализация нашей продукции на территории области по-прежнему идет на снижение по итогам 10 месяцев ориентировочно процентов на 10-12. Но благодаря тому, что мы заключили ряд контрактов, за пределы региона и на экспорт поставки увеличились в три с половиной раза. Рост происходит именно за счет этого. В целом по производству он в этом году будет около 30 процентов, это показатель неплохой. Надо отметить, что резкого роста уплаты акцизов ожидать не приходится, так как с экспорта акцизы в бюджет не платятся, там другая система налогообложения. Рост уплаты акцизов, конечно, есть, он составит порядка 150-160 миллионов рублей в бюджет Кировской области дополнительно к плановым показателям, но это не составляет 30 процентов, как рост по производству.
Заключены федеральные контракты по поставкам за пределы региона по России. Например, контракт с «Белое и Красное» — федеральной сетью алкомаркетов, которая нашу продукцию уже разместила в 35 регионах России. Конечно, тут есть над чем работать. Производим для республики Марий Эл розлив их брэндов. Из-за остановки производства в этой республике их бренды сейчас разливаются на Уржумском спирто-водочном заводе.
Если говорить о продвижении продукции за пределы России, то в ноябре возобновили поставки в Казахстан. В этом году у нас были поставки в Китай. Ежемесячно у нас очень хорошие поставки во Вьетнам. С представителями вьетнамского бизнеса мы познакомились в Москве, работаем с ними уже третий год. И объемы поставок во Вьетнам растут.
- Но ведь для населения восточноевропейских стран, где традиционный алкогольный напиток — саке с невысоким содержанием спирта, употребление «крепкого» алкоголя нетипично?
- На вьетнамский рынок нашим заводом производится продукция с 30-процентным содержанием спирта, она специально разрабатывалась под этот рынок, продается там в основном в крупнейшей сети ресторанов Вьетнама и Сингапура. Не секрет, что во всем мире продукция, которую мы в основном производим, ценится выше всего, если она произведена именно в России. И если она привезена из России, то продается за границей на порядок дороже, чем подобный продукт, произведенный у них. На сегодняшний день продукция, которую мы поставляем во Вьетнам, стала там вторым по объемам продаж брендом из России.
Про наш завод стоит сказать, что таких предприятий в стране очень мало: мы один из немногих заводов, которые имеют полный цикл производства: «Пригородное» производит зерно, которое идет на Ройский спиртзавод, конечный продукт производим из своего спирта. Хотя здание завода в Лазареве позапрошлого века, но там внедрено самое современное оборудование, производство спирта полностью автоматизировано. С 2011 года мы участвуем в международной выставке и за качество спиртов предприятие всегда получает только золотые медали. Основная же масса предприятий работают на покупном спирте, а имеющих еще и собственное производство зерна — таких практически единицы по стране. В плане воды мы тоже автономны, а от ее качества много зависит. Водовод у нас свой от собственной скважины за пределами Уржума, он никак не соприкасается с городским водопроводом.
- Иногда можно услышать слух, будто бы спирт с Ройского спиртзавода продается другим предприятиям или его не хватает, и для основного производства покупается чужой спирт...
- Это полный абсурд. Так говорить могут только люди, которые совсем слабо представляют экономику. Производить и продавать на сторону, а взамен покупать такое же и везти обратно — это же расходы на отгрузку, транспорт и так далее. А тем более что на спирт государством определена минимальная цена, его нельзя купить дешево, поэтому какой смысл таких действий? Кроме того, на рынке спирта свои устоявшиеся связи, зайти на этот рынок непросто. Мы продаем спирт малыми объемами предприятиям оборонки, фармацевтики, в лаборатории. Нам полностью хватало своего спирта даже в годы, когда на заводе был пик производства — 1 миллион 600 тысяч декалитров. На сегодня у нас производство спирта задействовано далеко не на полную мощность, есть возможность его нарастить, если будут заказы.
- Есть ли какие-то изменения по работе цеха спиртованных соков?
- Мы гордимся тем, что сохранили это производство, по-прежнему закупаем яблоки и ягоды. Я не знаю предприятий в России, у которых тоже есть лицензии на производство спиртованных соков, есть предприятия, производящие спиртованные морсы. Мы по-прежнему принимаем сырье для производства соков и у населения. Не стали в последнее время брать только отдельные ягоды, как например, черноплодную рябину из-за выпадания осадка в соке, остальной ассортимент соков остался тот же.
- Несколько лет назад появилась другая новая продукция — сухая барда, а затем «Силаржи». Как она находит сбыт?
- Полная переработка барды при спиртовом производстве - это требование законодательства. Если взять Китай, то там сухая барда нашла активное применение уже давно, спирт там является побочным продуктом, а барда первичным. У нас наоборот, сухая барда является продуктом вторичным. Но если первоначально в 2009-10 году, когда мы только запустили цех переработки барды, мы не знали, куда деть этот продукт, потому что он был новый для нашей страны, никто не знал, что с ним делать, то сейчас спрос на сухую барду высокий. Мы пошли по пути модернизации, еще в это производство вложили около 20 миллионов рублей, чтобы нарастить объемы. Сегодня это продукт востребованный на рынке, продаем его по предоплате. Приобретают сухую барду в основном для производства высокобелковых компонентов кормов для сельхозживотных.
«Силаржи» - это не просто сухая барда, это продукт из нее после еще нескольких производственных операций. Изготовление велось в «Пригородном», «Силаржи» использовалась в хлебопечении, кондитерской промышленности, но сейчас «Пригородное» пока приостанавливает это производство - продукт получается довольно дорогой по сравнению с сухой бардой. Но работы по поиску применения «Силыржи» продолжаются, у ученых есть интерес к этому продукту, проводятся эксперименты в косметологии. Когда появятся новые пути применения этого продукта, вернемся к его производству.
- Торговый дом «Уржумка», через который идет сбыт основной продукции предприятия, - это подразделение СВЗ?
- Мы на 100 процентов его учредители, это наш оптовик, через него идет сбыт продукции по южной части области. Второй оптовик - это фирма «Вятский привоз» в Кирове, через него идет сбыт на вторую часть области. Напрямую с розницей завод не работает, только через оптовое звено - это вызвано введением единой государственной системы учета. С 2012 года у нас прошло четкое разделение — производство занимается только производством, а торговля — торговлей. Все магазины «Уржумка», которые принадлежат заводу, отданы в аренду, кроме двух магазинов в Уржуме, с магазинов мы получаем тот же доход, что и ранее, сохранив туда прямые поставки через своих дистрибьютеров — оптовое звено.
- Сколько человек всего занято в производстве?
- В Уржуме и Лазарево на производстве трудится сегодня 350 человек. Но вводим и новые должности, кого-то направляем в специализированные вузы с расчетом, что человек вернется к нам на завод. В целом же коллектив устоявшийся, люди грамотные в своем деле, им есть что передать подрастающему поколению.
Беседовал О. Суслопаров
Источник: "Кировская искра", №51 от 19 декабря 2015 |
