«Инвестиционная программа значительна»
Прошлой весной в нашем районе, в селе Ашлань, заработало новое предприятие — ООО «Просто семена». Предприятие несколько необычное для нашего сельскохозяйственного производства.
Во-первых, упор тут сделан вовсе не на производство молока, которое традиционно считается самым перспективным для нашей местности. Небольшая ферма, построенная когда-то в рамках гранта для местного фермера, стоит пока в резерве. Нет и посевов зерновых. На подъезде к Ашлани — голубое поле цветущей фацелии, которая является медоносом, но не кормовой культурой. Проезжающие нередко останавливаются посмотреть - сфотографироваться на фоне этих цветов. А еще здесь есть чесночное поле.
Но начнем по-порядку. Руководители предприятия признаются, что еще пару лет назад им и в голову не приходило, что они скоро будут заниматься сельскохозяйственным производством. Дмитрий Александрович Праздников (директор) и Антон Николаевич Кашин (коммерческий директор) в беседе со мной рассказали:
- У нас, скажем так, группа единомышленников, мы вели деятельность в строительной и энергетической областях. Стали искать какой-то новый способ применения своих знаний, усилий и амбиций, решили начать что-то новое «с нуля». Купили сначала земли в Кирово-Чепецком районе. А потом попалось нам вот это обанкротившееся предприятие – решили участвовать в торгах и выиграли их. Первый раз мы приехали сюда 21 марта прошлого года. Процедура банкротства шла три года, поэтому за это время здесь мало что осталось. Кроме фермы и двух емкостей под топливо - только старые здания с дырявыми крышами.
И вот начался процесс восстановления предприятия: собрали крыши, гаражи, купили технику. Машины и трактора приобретались отечественного производства. Прицепная техника вся взята новая, для уборки семян трав куплен новый комбайн. Впрочем, при необходимости приходится задействовать и технику строительной ПМК, работающей в Кирове.
- Но чтобы заниматься сельским хозяйством, нужны определенные знания... - спрашиваю я.
- У нас на четверых — семь дипломов о высшем образовании: строительное, сельскохозяйственное, техническое... По данному направлению изучали и российский опыт - в прошлом году съездили в Нальчик, Пермь, Саранск, покатались по России немало. У каждого фермера свой путь, свои мысли, свои идеи, свои ошибки, копирования практически нигде нет.
Итак, деятельностью было выбрано растениеводство. Оно, впрочем, не исключает и заготовок кормов для коров — рулоны сена можно реализовать в Татарстан и более южные регионы, в которых все чаще травы выгорают из-за жары и засухи. Так что сенокос здесь сейчас идет в том числе и на лугах около Уржумки, которые были некошеными уже несколько лет.
Главное же направление — это производство семян. Для этого восстанавливается КЗС, который скоро станет полноценным сушильным комплексом по очистке и обработке семян. Сейчас устанавливается новая конвеерная зерносушилка производительностью 8 тонн в час, скоро привезут сюда и фотосепаратор для подработки семян трав. Сейчас как раз заканчивают летний сев 200 гектаров сортовой люцерны.
- У нас в 2021 году посеяны семена и элитных трав, и суперэлиты: овсянница, тимофеевка, люцерна... Цель — делать хороший качественный продукт — семена на продажу в семенной фонд сельхозпредприятий.
Цветы фацелии
Почти 300 гектаров занимают посевы фацелии, которые вызывают удивление у всех, кто впервые их видит — сплошной ковер синих цветочков на низеньких стебельках. Похоже на посевы лаванды в южных краях, и тоже над полем стоит свежий аромат. Фацелия — вовсе не кормовая культура, это очень хороший медонос и отличный сидерат, который восстанавливает истощенную почву, в том числе обогащая ее азотом. В перспективе покупателями этих семян могут быть не только сельхозпредприятия, но и пчеловоды, пригодятся семена фацелии и любому огороднику. Посеял ее после уборки картошки и овощей, полюбовался осенью цветами — и на следующий год плодородие почвы улучшится. Здесь тоже осенью часть фацелии запашут под посадки... чеснока.
Проходим за производственные здания на краю Ашлани — и попадаем на чесночное опытное поле. Посевы озимого чеснока пока невелики — 4 гектара, но осенью под озимой чеснок площади планируют увеличить в несколько раз. Растет чеснок в рядках — посажен он не вручную, а механическим способом. Выдергиваем одно растение - в июле зубчики в луковицах уже довольно крупные. На стрелках качаются воздушные луковицы. Часть их пойдет на семенной материал — посеянное семечко из воздушной луковицы чеснока даст через год однозубку, а еще через год — большую луковицу, лишенную всяких накапливающихся в почве и луковице болезней, которые сохраняются при рассадке зубчиками. Междурядья вот сейчас надо пропалывать — сорняк имеет место быть, поскольку, объясняют руководители ООО, никаких гербицидов и прочей химии на чесночных посадках здесь не применяется.
Чеснок в поле
- Пришла мысль сделать экологически чистый хороший продукт. Фермерский чеснок не сравнится с китайским.
Чеснок, оказывается, может быть весьма разным на вкус. Д.А. Праздников рассказывает, что пару лет назад пришлось ему побывать на необычном мероприятии — дегустации чеснока. К дегустации было представлено 40 сортов разных вкусов: острый, сладкий, горький и так далее. (Конечно, без жирной копченой колбасы дегустация вряд ли была бы возможна) Одни сорта дают на вкус первичную остроту, другие - остроту в послевкусии... Сейчас в Ашлани на испытательном участке посажен сортовой чеснок.
Д.А. Праздников у чеснокосажалки
Однако, для промышленного производства чеснока необходимо специфичное оборудование. Здесь приобретено такое оборудование испанского производства, довольно недешевое. Оно хранится в одном из зданий рядом с большими мотками привезенных из Петербурга труб из сшитого полиэтилена для водоснабжения и обеспечения пожбезопасности технических помещений. Вот чеснокосажалка, в бункеры которой засыпаются зубчики чеснока. Вот прицепной комбайн для уборки чеснока: выкапывает головки, срезая с них ботву. Вот большой калибратор головок чеснока. А вот линия по подготовке семенного материала: загружаются головки чеснока, по транспортеру они подаются на стол очистки, где разделяются на зубки, которые калибруются и из них отбирается зубок, готовый к посадке.
С началом уборки урожая начнет работу и цех технологической обработки чеснока. Еще помещения переоборудуются под будущие склады. В одном из зданий монтируется теплый пол — здесь будет вестись сушка и переработка чеснока.
Цель — создать перерабатывающий комплекс закрытого типа от производства семян до упаковки готовой продукции.
- А что потом? - спрашиваю я.
- Сейчас сделано много работы, но это только первоначальный этап. Сколько сделано - надо еще столько же сделать. Цели заниматься животноводством у нас как таковой нет. Заниматься животноводством с фермой в 100 голов — это бессмысленно в современных реалиях.
С какими трудностями пришлось им столкнуться, начиная здесь развитие нового производства? Как и везде, есть проблема с кадрами — найти работников очень непросто. Агронома, например, привезли сюда из Кирова, дали ему дом в селе. Сейчас идет поиск и устройство рабочих — семеноводов, специалистов, механизаторов, операторов КЗС... Но в целом, отмечают руководители ООО «Просто семена» «получилось собрать команду людей хороших, кто готов двигаться с нами». Есть и сезонные рабочие, кто работает по стройке. Тех же, кто был занят на обработке земли, в зимний период продолжили работать на предприятии – «Специалисты всегда нужны».
И еще очень большая проблема заключается в напрочь разбитой дороге от Уржума до Ашлани. Заказываешь сюда доставку, а ехать перевозчики или отказываются или цену поднимают весьма значительно. Вот исправилась бы ситуация с дорогой — и работать стало бы намного легче.
О. СУСЛОПАРОВ
На фото автора: Д.А. Праздников у чеснокосажалки, чеснок в поле, цветы фацелии.
Источник: «КИРОВСКАЯ ИСКРА» № 31, 30 июля 2022 г. |
